【早安健康/張承宇報導】目前仍在世的全日本最年長者田中加子,每天仍然能自己推著助行器趴趴走,他的興趣也相當特別,寫書法、做算數、黑白棋都在列,而且他常吃的點心也和其他年長者很不一樣,竟然是「巧克力」! 日本現存1最高齡116歲女士堪稱「活歷史」 目前日本最高齡的田中加子(田中カ子)女士,誕生於1903年,當年正是萊特兄弟初次測試人類史上第一架有人動力飛行機成功的年份,田中加子更經歷了日俄戰爭,也經歷了4任日本天皇,日本節目甚至稱他為「歷史的見證者」。 而且,比長壽更令人吃驚的是,田中加子女士目前仍然可以依靠助行器自己步行,而且比起其他高齡者,他的智力仍維持得非常良好,在老人之家內的數學考試也能考100分, 根據日本產經新聞報導,田中加子在早餐後會開始玩黑白棋類的遊戲,而他不喜歡輸的感覺,會一直玩到贏了為止;同時他平常也會做一些加減乘除的數學習題、寫書法等,可能是他長壽且腦部相當健康的訣竅。 巧克力健康功效多,少量多次效果才好 另一方面,與一般認為「長壽就要粗茶淡飯」不同,田中加子經常吃的點心赫然都是甜食,例如咖啡牛奶、日式甜饅頭等,其中他特別喜愛且經常吃的,竟然是巧克力。 日本戶田中央綜合醫院循環器內科醫師椎名一紀表示,巧克力中的可可多酚能幫助代謝、提高血液循環,還能活化肝臟、提高免疫力,防止會造成肝臟細胞老化的活性氧、壞膽固醇積蓄。 不僅如此,與記憶力相關的海馬迴,需要靠一種稱為「腦源性神經營養因子(Brain-derived neurotrophic factor,BDNF)」的物質來維持健康,但BDNF物質會隨著年齡增加而減少。日本愛知學院大學身心科學部健康營養學科教授大澤俊彦也表示,BDNF是腦部海馬迴中含量較高的一種蛋白質,能幫助腦神經細胞再生,進而達到提升認知功能、預防阿茲海默症的效果。 而近年研究中指出,攝取高可可含量的巧克力,透過可可多酚的強力抗氧化作用效果,可能幫助增加體內BDNF。 不過椎名一紀也提醒,一定要選擇可可含量70%以上的高可可含量巧克力,含有較多的可可多酚才有健康效果,建議一天吃25g高可可巧克力。此外,由於可可多酚代謝速度非常快,比起一次吃完25g,每天分為4~5次平均食用,保健效果會更好。 大澤俊彦也表示,除了巧克力以外,同樣是以可可豆為原料製作的可可亞,也有補充可可多酚的效果。椎名一紀則另外推薦和優格一起吃,讓巧克力的膳食纖維成為優格中益菌的食物,能在吃下可可多酚的同時,還能有良好的整腸效果。 看了這篇文章的人,也看了… 延伸閱讀:


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巴塞隆納俱樂部通過官網宣佈,球隊與總教練巴爾韋德(Ernesto Valverde)完成續約,合約到2019-20賽季結束,另外還包含1年優先續約條款。擔任總教練的第一個賽季,巴爾韋德贏得西甲聯賽與西班牙國王盃兩項榮譽,本賽季,巴爾韋德又贏得西班牙超級盃冠軍。在其所執教的96場正式比賽中,65勝22平9負。在65勝中,有43勝來自西甲聯賽、11場來自國王盃、10場歐冠聯賽以及1場西班牙超級盃。巴爾韋德目前深得俱樂部高層信任,此外梅西(Lionel Messi)的支持也非常重要。談到與巴薩續約時,55歲的巴爾韋德表示,「我之前就說過了,我和俱樂部之間有著很好的關係,這都是自然而然的事情,俱樂部給我一份合約,裡面有他們認為合適的時間,而我們則做出讓步,大家都是為了俱樂部的穩定著想。至於說俱樂部,我們同樣是關係非常好,這個角度上來說,續約的決定很簡單。」續約1年,巴爾韋德認為,「當我們提到合約的時長這個問題,在任何的俱樂部都需要取得相應的成績,我希望巴薩取得好成績,簽了4年,就意味著我必須贏得冠軍,這也是巴薩這樣的俱樂部存續的關鍵。」巴薩決定在2月中旬與巴爾韋德續約,球隊即將迎來本賽季最關鍵的幾場比賽,此時續約也有穩定軍心鼓舞士氣的作用。


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被疾駛車輛拋飛身亡的謝姓男子,和妻子結婚將近20年,兩人育有三個孩子,不過近年感情出現狀況,死者爸爸說,過去媳婦出軌紀錄就不少,兒子甚至曾經包車,遠從桃園到屏東求對方回家,還說媳婦長期染有毒癮,自己也搞不清楚為何兒子對他如此執著,現在丟了性命,老父親忍不住頻頻拭淚。死者父親:「罵他的小孩講話。」兒子遭媳婦和友人駕駛的車,拋飛身亡,年邁父親忍不住頻頻拭淚。死者父親:「我有叫他不要找了她(媳婦)會回來他就一直要找。」怎麼也想不透,寶貝兒子為何如此執著,因為謝爸爸說媳婦不只出軌多次,還有毒癮。死者父親:「又吸毒(生活費)一毛錢都沒繳,所以小孩子長大他也不認這個媽媽,包車去屏東找啊,找回來還是這樣。」涉案的張姓女子42歲,和謝姓死者結婚將近20年,兩人育有2男1女,但近年感情生變,去年女子就曾另結新歡,雙方起了激烈爭吵,死者在暴怒之下毆打妻子,事後雖然苦苦哀求獲得原諒,沒想到還是為情丟了性命。死者父親:「這麼狠心。」過年前夕,他又得知妻子和另一名潘姓男子在一起,甚至離家出走,著急著把人找回吃團圓飯,最終釀成意外。事發前幾天這名女子,就曾出遊不回家,從新屋跑到觀音地區,被員警攔檢到,雖然警方說當時他們沒有違規,讓他們離去,沒想到幾天後,女子竟然就為了要跟新歡走,害得丈夫丟了性命。死者父親:「還是不是死者孩子都還不知道,不要給他回來。」現在丈夫走了,妻子得面對司法調查,留下3個年幼孩子,整個家毀在妻子手上。《TVBS》提醒您:◎珍惜生命拒絕毒品,健康無價不容毒噬《TVBS》提醒您:◎拒絕暴力 請撥打113◎反霸凌專線:0800-200-885◎尊重身體自主權 請撥打113、110更多 TVBS 報導妻另結新歡! 夫趴引擎蓋逼停車遭甩摔死 妻和小王同車…夫趴在引擎蓋哀求 車加速被甩飛摔死 友情變調!吃消夜變鬥毆 警對空鳴槍逮人 不要打!男衝美容院求救 3惡煞追進店揍


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綜合網路社群訊息,中共近日強力推動黨員下載宣傳習近平思想的「學習強國」App,透過積分制變相強迫黨員使用,如果分數不足就會被通報檢討,已經引發黨員的不滿與抱怨。中共中央宣傳部於元旦推出「學習強國」網路平台與App應用程式後,強力動員要求近9千萬黨員下載使用。這也使得「學習強國」近日登上中國App下載排行榜冠軍,甚至打敗當紅的抖音短視頻、西瓜視頻。為鼓勵黨員使用,這款App導入學習積分制,凡是每天登入就可獲得1分,閱讀一篇文章、觀看一支影片也各得1分。如果閱讀文章累計時間超過4分鐘,再加1分;觀看影片超過5分鐘也可加1分。不過以上均有設定每日積分上限。「學習強國」App還設有「智能答題」、「每周一答」、「專題考試」等項目,若全部答對,獲得積分更多。其中,「專題考試」每日最高可獲得10分。為避免黨員利用上班時間摸魚賺分數,「學習強國」App還設定,學習文章和影片在早上6至8時、中午12時至下午2時、晚上8時至10時30分等3個「活躍時段」,可獲得雙倍分數。綜合網路社群訊息,中共推出「學習強國」App後,各地黨部紛紛組織推進會,黨員陸續接到命令必須下載註冊;許多老人為此自掏腰包購買智慧手機,趕緊學習如何使用。多名黨員在微博、微信朋友圈等社群發文抱怨,平日工作已快累死,單位還要求每天至少要累積30分,有的甚至規定50分(每日最高上限67分);而且上級每天都要檢查手機,沒有達到最低積分就會被通報檢討。一名黨員說,他已經被惡整1個月,每天都要看排名,要是落後,就得找時間多「學習」,平均1天要花兩個小時。還有人形容自己最近開始對玩手機「有陰影」,一有空就不自覺「學習」換積分。不過「上有政策,下有對策」,近日中國網路陸續出現「學習強國」App賺積分攻略。有達人在「百度經驗」貼文教學,宣稱1天只要花5分鐘就可以獲得41分。中共官媒近日則大力宣傳「學習強國」App在各地掀起的熱潮。光明日報13日報導稱,「學習強國,你下載了沒?」、「今天學了嗎?積了多少分?」在山東,類似的話語成了熟人見面時的問候語。目前,上強國、學時政、看視頻、曬積分、比學習,成了山東廣大黨員幹部群眾的「新風尚」。許多地方黨部也在春節假期過後發圖文,宣稱「學習強國」App成為黨員過年的「掌中寶」;年後,大家聚在一起曬出成績單,看誰累積的分數最多。美國之音報導,「學習強國」的評分和評論目前在中國蘋果應用程式商店中被禁用。但分析公司AP Annie保留了部分評論,用戶平均評分是2.7星(滿分5星)。「這款軟體很棒」,一個只給一星的評論表示。他自嘲:「我完全是自願下載的,我喜歡學習。」


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【台灣醒報記者施養正台北報導】「想關心卻又幫不上手。許鞍華將這種心結投射在電影裡。」香港資深影評人蒲鋒14日在台北國際書展新書發表會中,如此描述香港導演許鞍華的電影風格,蒲鋒說,許鞍華的電影之所以深刻,因為那都是她四周的親友經歷的往事。影評人楊殿安也指出,《許鞍華 電影四十》將許導的電影生涯提煉濃縮,但一切,都僅是冰山一角。導演關本良曾擔任許鞍華導演的攝影師,他回憶,許導在片場不像一般導演坐在導演椅,翹著二郎腿高高在上,而是看到喜歡的場景就一屁股坐在地上做筆記,拍片時與演員面對面溝通,因為她「喜歡一群人工作的感覺」,她的電影構圖,充滿許多複雜、矛盾的元素。資深影評人蒲鋒說,許導的名片《今夜依舊燦爛》描述一對師生戀的故事,許導曾說,這是她同學親身經歷的事情,當時儘管心裡很想幫忙,卻又不知從何做起,蒲鋒表示,許鞍華說故事的能力之所以強,在於她用真心在關懷周遭的所有人,她看過太多生活悲劇,卻從未停止關心,許導將這種無奈悔恨、力有未逮的心結,呈現在之後的《男人四十》及《千言萬語》。影評人楊殿安表示,許鞍華的電影,就是現代中國變遷、進步的過程,從1982年劉德華的出道作品《投奔怒海》,到2003年中、港、澳簽訂CEPA,三方開始實質上的經貿交流,許導北上挑戰更多的題材、更大的市場。許導無論是改編張愛玲(《半生緣》、《傾城之戀》)或是金庸小說(《香香公主》、《書劍恩仇錄》)顯現出她那知識份子的情操。關本良說,許導溝通的語言夠通俗,《許鞍華 女人四十》描寫她在片場、在人生、在生活的統合,她是苦幹實幹的電影鬥士,一位不折不扣的夢想家。楊殿安補充,許鞍華導演的電影生涯提煉在書中,但一切都只是許導對香港電影影響的冰山一角。


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記者羅湘、林良憲/台北報導韓國知名直播主「企鵝妹」是不少人的女神,見到他心目中的男神王大陸也害羞臉紅。▲企鵝妹見到男神王大陸超害羞。韓國直播主企鵝妹:「我是企鵝妹,對,很帥,哈哈哈!」偶像就在眼前,驚訝地說不出話,韓國人氣直播主「企鵝妹」終於見到男神王大陸,為了幫他宣傳新片《一吻定情》,更挑戰化身女主角原湘琴,重現電影橋段。▲企鵝妹和王大陸演出《一吻定情》橋段。企鵝妹:「我不會再喜歡你。」藝人王大陸:「真的能不喜歡嗎?」被壁咚讓企鵝妹害羞臉紅,果然是高冷霸氣的「江直樹」,但如果王大陸本色演出呢?企鵝妹:「我不會再喜歡你。」王大陸:「真的能不喜歡嗎?哈哈!」王大陸被美女迷倒,自己都笑翻。王大陸:「希望妳能看一下我演的另外一部電影。」▲王大陸用外國腔推薦企鵝妹自己的新片。假外國腔、真中文推薦,王大陸和企鵝妹真的充滿粉紅泡泡,那導演陳玉珊怎麼看兩人演技…▲企鵝妹被王大陸迷倒。導演陳玉珊:「台詞如果依照王大陸的個性講起來,有點開玩笑還是什麼之類,就是可信度有一點小低,(企鵝妹)應該可以再直視直樹一點點,我覺得她有點太…太害羞了,她整個被迷倒的感覺。」電影《一吻定情》預告:「像直樹這種等級的學霸男神,平時真的很難見他一面,還有什麼是直樹你不會的呢?不會娶妳啊!」▲王大陸和陳玉珊再次合作校園愛情電影。陳玉珊再拍校園愛情電影,將經典漫畫「淘氣小親親」搬上大銀幕,還選在情人節上映,台灣票房還在計算,但中國大陸票房一天就賣破9000萬人民幣,超越《我的少女時代》首日票房2200萬人民幣。王大陸:「(韓國票房破少女時代?)跟那個主播(企鵝妹)去韓國跳舞孃。邊唱嗎?不唱,那個嘴巴對不到!」(整理:實習編輯蔡咏恩)更多三立新聞網報導黃妃用歌聲帶你穿越 時空妃行40年代經典《步步》八爺當爸啦!鄭嘉穎燦笑喜迎「小王子」愛紗離腥尪 「在台灣的家人」六月李易現身8字曝近況有狄鶯還不夠?為安佐執教鞭!孫鵬「第一堂課」時間曝光


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工商時報【王賜麟╱台北報導】TPCA(台灣電路板協會)統計台商兩岸PCB產業2018年度產值達新台幣6,514億元(約216.01億美元),較2017年的6,192億成長5%,再次改寫歷史新高,目前PCB台商在大陸生產比重約62%,整體產值在全球市占率依舊維持31%領先地位。TPCA表示,回顧2018年台灣PCB產業發展,受惠於軟板、軟硬結合板、類載板等新技術產品的優異表現,促進了手機、消費性電子產品以及車用電子的成長,數位經濟也同時刺激網通伺服器市場提升,隨著下半年度各大廠牌手機上市,高階電路板需求大增,也推動台灣PCB產值再創歷史新高。展望2019年因中美貿易、中國經濟降溫、英法政治紛擾等因素,預計全年產值微幅成長1.5%。TPCA進一步指出,兩岸PCB大廠的擴廠計畫在前幾年如雨後春筍般展開,然而隨著大陸工信部「印製電路板行業規範條件」於2月1日上路,不僅影響大陸整體PCB的環境,中、日、韓PCB製造版圖的變化值得持續關注。此外,隨著智慧製造浪潮風起雲湧,台灣PCB廠商製程資訊化及智慧化的程度與台灣前兩大半導體及面板產業相比,仍有相當大的差距。為因應下世代的電子產品競爭,PCB產業已積極在工業4.0與智慧製造應用布局。在經濟部支持下,PCB業界與台灣電路板協會已共同促成智慧製造三大聯盟團隊,包含A-Team國家隊(硬板)、卷軸式微細線寬雙層軟板智慧製造技術開發(軟板)以及PCBECI設備聯網示範團隊(設備),分項解決PCB產業智慧製造瓶頸。TPCA將在2月21日舉辦「PCBECI設備聯網示範團隊啟動大會」,由示範團隊介紹PCB設備聯網資料整合及智慧預兆診斷發展計畫的目的與願景。PCBECI設備聯網示範團隊預計針對20家板廠、100台設備聯網,並以PCBECI通訊協定(SCES╱GEM)作為標準協定應用於本計畫,在多樣性PCB場域中實現SECS╱GEM具體效益,達成資料整合及可視化智慧預診斷的目標。


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【早安健康/吳慧禎報導】元宵節將屆,賞花燈吃元宵是傳統習俗,白白圓圓的元宵,跟冬至吃的湯圓很類似,都以糯米製成,裡面都有包餡,許多人認為是一樣的食物,那可就錯囉! 二十四節氣之一的「冬至」,是一年中白晝最短的一天,習俗上會搓湯圓祭拜神明和祖先,吃湯圓也象徵祈求團圓、圓滿,大人常說「吃一顆湯圓就會長一歲」。而農曆元月十五日的「元宵節」,傳統上這天吃的其實叫「元宵」,也有全家人團圓的意思。 湯圓用「搓」的,元宵用「搖」的 元宵和湯圓,原料都是糯米粉!無論是湯圓、元宵,都是糯米「生粉」做的。所謂的生粉,是米浸泡後濕式磨粉,再乾燥而成的米穀粉。其實「湯圓」和「元宵」二者最大差別在於製作過程的不同,口感也有些許差異。 品嘗元宵、湯圓應景,6要點別輕忽 很多人在元宵節會品嚐元宵應景,講究手工力道的元宵做法較費工,湯圓則比較普及化,超商一年四季都有販售,所以無論是冬至或元宵節,消費者往往是藉由購買市售的冷凍湯圓來慶祝節日。台北市衛生局發布新聞稿呼籲,購買元宵或湯圓時,應注意6大要點,才能吃得健康又可享受佳節。 吃元宵熱量不超標!營養師傳授飲食技巧 無論吃湯圓或元宵,在享用好滋味的同時,也需要注意它的熱量可不低,小小的一顆元宵熱量就快要破百,4顆包餡大湯圓或20顆包餡小湯圓的熱量就相當1碗飯的熱量,吃太多小心人變得更圓!究竟元宵、湯圓怎麼煮?如何熬湯才健康? 台北市衛生局指出,台北市立聯合醫院營養師建議,因傳統元宵內餡多以花生、芝麻等高油、高糖的甜餡為主,建議可盡量選擇不包餡元宵。湯底部分可用清香玫瑰花茶或老薑、紅棗、枸杞及桂圓等食材,取代砂糖熬煮成甜湯,也別有一番滋味。 另外,先前長庚毒物團隊在已故俠醫林杰樑臉書也分享林氏湯底食譜,先把桂花釀煮開,或煮桂圓白木耳湯,再加入煮熟的小湯圓、一點點蜂蜜;或是把小湯圓煮熟撈起後泡冷水,加入一些水果丁拌勻,或者抹上微量醬油、撒上黑芝麻或無調味海調粉,這些都是健康吃湯圓、品元宵的好選擇。 元宵節哪些族群要小心?長庚毒物團隊也提醒,小孩子最好別吃這款湯圓?下一頁小叮嚀千萬別錯過! 小孩子盡量不要吃紅色湯圓,三高、洗腎病患小心吃湯圓 元宵、湯圓的主成分都是糯米,與米飯、麵條同屬於全穀根莖類,加上餡料中的肉類、油脂及糖都是熱量來源,因此食用時需注意減掉其他餐食的全穀根莖類、肉類及油脂類的份量,以避免食用過量而攝取多餘熱量。國健署提醒,慢性疾病病友在享用湯圓時,應該要特別注意: 長庚毒物團隊也提醒民眾煮湯圓、吃元宵的注意事項,當中也提到,有腸胃疾病、糖尿病、三高病人,吃湯圓淺嚐即可,切勿吃超過2顆包餡湯圓,並且應減少飯量、搭配青菜;且因為包餡湯圓含磷量高,洗腎病患別忘了要與結磷劑一起吃。 至於許多大人小孩最愛的紅白小湯圓,年年都熱賣,但長庚毒物實驗室團隊表示,小孩子盡量不要吃紅色湯圓,以防止人工色素。 延伸閱讀:


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中國時報【朱真楷╱台北報導】高雄市長韓國瑜準備出訪大陸南方多個城市進行經貿交流,陸委會卻出手表示「不准簽任何協議」,引發外界質疑鎖國。對此,陸委會主委陳明通昨酸溜溜地說,陸委會是讓韓國瑜了解分際,簽署協議屬中央職權,依法是由陸委會及相關機關進行;若是一般買賣契約就沒這問題,所以陸委會是把這些「分際」讓韓國瑜了解。韓國瑜即將在下月出訪大陸,預計先將與南方經濟性強的城市進行交流。消息傳出,陸委會立刻出手恫嚇,強調不能簽任何協議;對此,韓國瑜一度不解地回應,高雄市政府對於兩岸的開展,任何一個小小活動陸委會好像就得重感冒,這是沒必要的,因為這些都是經濟交流。面對外界質疑,陳明通回應,基本上中央跟地方是一體的,上次去高雄也和韓國瑜相談甚歡,大家尋求一個戰略協同,因此韓國瑜有些不了解的地方,陸委會也和他提醒。他還刻意吃豆腐地說,就像陸資買房有「543條款」,這是韓國瑜不知道的。對於韓國瑜表示陸委會提醒赴陸期間「不准簽任何協議」是大驚小怪,陳明通說,陸委會是要跟韓國瑜不了解的地方做說明,因台灣是法治國家,涉及公權力簽署協議,依「兩岸人民關係條例」是授權陸委會及相關機關才能簽署,且回來後還要經國會監督。陳明通進一步表示,若是一般買賣契約因不涉及公權力,就沒有問題,所以陸委會是把這些「分際」讓韓國瑜清楚了解。被問到陸委會這樣做,算不算是警告韓國瑜?陳明通說,「我不建議這樣解讀」。


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工商時報【王淑以╱台北報導】美國零售銷售不如預期,引發經濟衰退疑慮,15日亞股全線重挫走跌,台股在外資「四金光」照耀下,終場僅小跌0.24%,守穩萬點。康和證券投資總監廖繼弘說,萬點震盪打底、美股續強及外資續買,台股可望續攻半年線及10,500點頸線壓力區。台股15日小跌24.23點,跌幅0.24%,收在10,064.78點,半年線叩關三次失利,不過仍守穩在萬點之上。觀察15日亞洲股市因美國去年12月零售銷售意外下滑,創九年以來的最大跌幅,經濟衰退疑慮再起,亞股中的恆生指數跌幅最大,達1.87%,韓股跌幅1.34%,上証跌幅1.37%,日股跌幅1.13%。相較亞股的重挫,台股顯得穩健,主要有外資「四金光」的加持護身。外資「四金光」有:第一、外資今年金豬年五個交易日,外資合計買超195.76億元,累計今年以來買超565.40億元,主因美國緩升息,資金回流台股。第二、外資手上空單部位回補,14日借券賣出餘額649.32萬張,相較去年借券賣出餘額高水位799.24萬張,大減了149萬張,空單回補的力道也推升指數走揚。第三,台指期、選擇權同步布局多單,15日外資台指期淨多單升至5.7萬口,在選擇權方面,外資的買買權達7.2萬口,扣除賣買權3.7萬口,仍有3.5萬口多單。第四、外資在台股新春開紅盤五個交易日,每日持續買超台積電,15日持有台積電水位達77.31%是今年最高。廖繼弘說,台股月線與季線確定黃金交叉助漲向上,12周RSI也彈至50附近,中期反彈的力道強勢,不過台股反彈進入壓力區,去年12月3日的盤中高點10,148點尚未摸到,短線台股震盪難免。外資15日調節台股約52億元,最近漲多的大立光、雙鴻、穩懋陸續回檔修正,所幸外資並未減碼台積電,只要美股續強,熱絡資金留在台股,廖繼弘說,台股最佳是在萬點震盪打底,進而再攻半年線及去年2月9日10,189低點、年線及10,500點頸線壓力區。


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